 |
 |
מאיפה?
מתי?
שבת בבוקר יום יפה!
הערות המפנקייק:
* לפני ההכנה ראינו גם את הכתבה "הפנקייק של חיים כהן: מתכוני דיינר" ולפי עצתו שמנו את הבלילה במקרר לכ10 דקות על מנת לאפשר לבלילה לתפוח.
* בשלב הראשון צריך לטרוף את הביצים עם הקמח - מה שלא כל כך צלח כי אין מספיק חומרים רטובים, רק לאחר הוספת החלב אפשר באמת לטרוף, להבא אולי היה עדיף לטרוף את הביצים לפני הוספתן לקערה.
* האש הכי טובה - בינונית.
* במחבת גדולה הכל התפזר לנו, מחבת קטנה עדיפה.
* שמנו 4\1 כפית חמאה במחבת לפני טיגון של כל פנקייק. (אחרת זה נשרף--> מניסיון :) )
תתפנקייקו לכם !
